秋冬野菜の種まき

今回播種⇒定植という手間を省き,5種の種まきを菜園でやってきた.種まきの前に雑草が茂っていたのでまずは草刈り.
草取り後アブラナ系の野菜(芽キャベツ,スティックセニョール,カリフラワー,ブロッコリー)を植えてある畝の中央にワサビリーフ,縮緬ちしゃ,サニーレタスを播種.いずれもサラダ食材.

写真はないがタアサイと高菜第一弾も直播.高菜は漬物の材料にもなるが,炒め物もなかなかこくがあり美味しい.

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