2020-03-14/15菜園

ベトナムのホーチミンへ観光旅行へ出かけ方ため、菜園は6日振りとなった。

この写真は3月14日のもの。みぞれが降る冷たい天気の中出かけてみると、やはり菜の花畑状態。からし菜だけはまだ食べられそう。

と言うことで今日はこれらの始末に出かけてきた。天気は上々。

今シーズンは自然農法に近い運用を行う予定なので、刈り取った野菜の残渣は細かく刻みそのまま畝に放置し、バクテリアに食べてもらう算段。

もう実をつけたスナップエンドウ。

ジャガイモ第一弾のインカの目覚めが目覚めたようだ。

生き残ったひよこ豆は6株でその後の成長は順調のようだ。

今日の収穫はからし菜と芽キャベツ。からし菜は全部キムチ漬けを作ろうと思う。


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