昼スパ

朝練習場の大池へ向かう途中のJAの直売所で蕪とほうれん草を調達。@100円、安いでしょ!その蕪で今日はスパゲッティペペロンティーノをお昼に作る。今回蕪はスライスではなく、以前フランス在住で日本の食材をパリで提供している日本人のTV番組で、日本の蕪はキューブも美味しいと、超有名なフランス料理シェフにアドバイスしていたのを思い出し、キューブでやってみた。結果はスライスが良いと思います(^-^;)
なぜかというとキューブにすると蕪の本来の淡白さが前面に出てしまい、オリーブオイルないしバター風味と対立してしまうため。
一方ワインは実家から調達したスペインのシャルドネ2005。まだ炭酸が残っていた。

練習は昨日の疲労のせいか途中左膝の痛みが3kmくらいで出たので、今日は5kmで終了。

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